Цей пиріг я можу готувати ледь не щодня, він став моїм улюбленим та завоював серце моїх дітлахів! А все через те, що на нього витрачаєш лише 7 хвилин, а смак та ніжність цієї випічки просто не перевершена! Якщо пиріг гарно прикрасити, то і до найвибагливіших гостів можна подавати!
Для приготування вам знадобиться:
500 грамів яблук;
1,5 склянки молока;
100 грамів манки;
100 грамів борошна;
100 грамів цукру;
2 столові ложки масла;
Дрібка кориці.
Покрокове приготування:
1. Починаємо з приготування начинки. Миємо яблука, чистим від їх шкурки та натираємо на найгрубішій тертці (якщо у ваших яблук тоненька та смачна шкірка, то можете її не зрізати). Після цього відставляємо натерті яблука у бік. До яблук можете додати кориці.
2. До пустої посудини додаємо цукор, борошно та манку, ретельно їх перемішуємо.
3. Розгортаємо пекарський папір та викладаємо на нього 30% від отриманої суміші.
4. Поверх сухої суміші викладаємо половину яблук, тоді знову суміш і яблука. Останнім прошарком має бути суха суміш.
1-3-5 шар – суха суміш.
2-4 – яблука.
5. Поверх пирога ми залишаємо його молоком та протискуємо кілька разів виделкою.
6. Перед тим як покласти пиріг у духовку ми розкладаємо дрібно порізані шматочки масла по верхньому прошарку.
7. Пиріг залишаємо на годину у духовці під 180.
8. Дочекайтесь охолодження пирога і сміливо пригощайте ним близьких людей!
Приємного апетиту!
