Кожна господиня повинна мати свій секретний рецепт найсмачнішого пирога

Кожна господиня повинна мати свій секретний рецепт найсмачнішого пирога.
Уявіть ситуацію: вам  телефонує подруга, яка хоче забігти на чашечку чаю, а у вас закінчилися всі запаси солоденького. Що ж робити? Не панікуйте, саме зараз ви дізнаєтеся рецепт яблучного пирога, на приготування якого вам знадобиться всього лишень 8 хвилин (не враховуючи випікання)
Гарна новина! Усі необхідні інгредієнти точно знайдуться у вашому домі:
• 1кг яблук будь-якого сорту;
• 300 мл теплого молока
• 200гр пшеничної муки;
• 200гр манної крупи;
• 200гр цукру;
• 1 чайна ложка кориці;
• 50г вершкового масла.
Починаємо приготування із начинки. Промиті та висушені яблука очищаємо від шкірки. Натираємо на тертку або нарізуємо дуже тонкими слайсами. Якщо яблуко має тонку шкірку, можете залишити у такому вигляді. Начинку відставляємо в сторону і переходимо до тіста.
У глибоку миску висипаємо усі сухі компоненти, ретельно все перемішуємо  (Молоко й вершкове масло не додаємо)
Далі готуємо форму для запікання. На дно дека вистеляємо пергаментний папір і викладаємо третину сухого тіста. Зверху нього накладаємо частину натертих яблук. Повторюємо знову. Кожний новий шар яблук притрушуємо корицею.
Останнім верхнім шаром має бути сухе тісто. У результаті ви маєте отримати три шари тіста і два – яблука.
Тепер заливаємо усе це теплим молоком і робимо по всьому периметру пирога проколи виделкою або зубочисткою. Зверху майбутнього смаколика ставимо малі шматочки вершкового масла.
Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці. Час випікання у мене займає 40 хвилин. Усе залежить від вашої духовки. Періодично подивляйтеся до пирога, щоб верх не підгорів.
Перед подачею прикрашаємо пиріг цукровою пудрою (Можна використати м’яту, заморожені ягоди або згущене молоко)
Охолоджуємо і подаємо до столу. Смачного!