Смачні мариновані сливи до новорічного столу!

Такі смачні мариновані сливи має спробувати кожен любитель цього фрукту!

Для приготування вам знадобиться:
1 кг слив;
Кілька крапель олії;
70 грамів цукру;
20 грамів солі;
20 грамів оцту;
10 гвоздик;
Лавровий лист.

Покрокове приготування:

1. Приготування ми починаємо з миття слив (відбираємо середнього розміру, надто великі та малі не підійдуть). У помитих сливах робимо кілька проколів у різних місцях.

2. Стерилізуємо банки у них починаємо накладати сливи та заливаємо їх сиропом.

3. Залишаємо сливи у сиропі на 5 хвилин.

4. Зливаємо воду з банок до них додаємо оцет, сіль та цукор. Чекаємо, доки суміш почне кипіти, а тоді виливаємо знову у банку.

5. До слив додаємо спеції та до кожної банки – 1 столову ложку олії.

6. Закатуємо банки та залишаємо їх перевернутими до охолодження. Враховуйте, що даних порцій вистачить лише на дві літри смакоти!

Приємного апетиту!

Оцените статью
Смачні мариновані сливи до новорічного столу!