Такий смак фаршированої картоплі запам’ятається вам надовго і ви точно спробуєте її приготувати ще не один раз!
Головна причина спробувати приготувати таким методом — це просто та смачно. Даю вам гарантію, що ваша родина попросить добавки!
Отже, вам знадобиться:
- 10 картоплин;
- 150-200 грамів м‘яса;
- 3/4 цибулини;
- Сіль, перець, приправи за вашим смаком;
- Сметана та масло для поливки;
- Соус за вашим бажанням (на мою думку, найбільш смакує з картоплею саме томатний).
Покрокове приготування:
1. Чистимо картоплю та намагаємось вирізати її середину спеціальним, або звичайним ножем.
2. Залишаємо картоплю варитися на 10 хвилин, щоб вона не встигла приготуватися до кінця.
3. М’ясо та цибулю дрібнимо через м’ясорубку, до суміші додаємо приправи, перець та сіль.
4. Фаршируємо картоплю цією сумішшю та розкладаємо на посудину щільно один до одного, щоб вони не розвалилися.
5. Поверху поливаємо все сметаною з сіллю та розтопленим маслом. Якщо хочете отримати більш насичений смак, то додавайте свій улюблений соус.
6. Залишаємо фаршировану картоплю у духовці на пів години при 180.
7. Зарошуємо родину до столу, прикрасивши картопельку зеленню та соусом.
Приємного апетиту!
